★ 고창흙쟁이 ★(92)
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고창복분자- 해풍 토종복분자 재배 해풍복분자 전지작업 했어요~
고창복분자- 해풍 토종복분자 재배 해풍복분자 전지작업 했어요~ 2018년 고창 해풍 토종복분자 #고창복분자 수확철인 6월의 모습! 이제는 따뚯한 봄내음 가득한 주말이네요. 고창흙쟁이 해풍복분자은 요즘 전지작업이 한창인데요. 토종복분자 재배가 본격적으로 관리와 작업이 시작되고 있어요. 해풍복분자 전지하고 지푸라기를 깔라주고 발효퇴비(소똥)을 주어야 진정으로 유기농 방식이죠 고창 해풍복분자 역시 화학 비료보다 발효퇴비를 거름으로 주고 재배해야 맛과 영양가 풍부한 복분자를 생산이 가능하죠~~ 복분자는 고창복분자가 진정한 토종 목분자라고 할수 있어요. 단 개량종과 토종복분자 성분은 조금 다르다고 알고 있어요 고창 해풍복분자는 일반 육지보다 1주일 정도 수확이 늦어요 6월에 초순에 싱싱하고 우수한 복분자 수확이 ..
2020.05.21 -
고창 황토 호박고구마
호박고구마 고창흙쟁이 호박고구마 어디서 생산하나요? 호박고구마
2019.10.30 -
2019년 태양초고추 해풍고추가루 가격공지 해풍태양초고추 직거래 판매합니다.
2019년 태양초고추 해풍고추가루 가격공지해풍태양초고추 직거래 판매합니다. 태양초고추 말리기 태양초고추란 ?태양초고추는 햇볕에 말린 고추를 말한다그러나 요사이는 바닥에 햇볕에 말리지는 않고 하우스 건조장을 이용하는데 ....이것도 쉬운일은 아니다 1주일 정도 아침,점심,저녁에 가서 태양초고추 상태를 보면서 말리기 작업을 해야한다.이번에 해풍고추 수확 중 시원하게 소나기 왔어요~~태양초고추 어떻게 구분할까요?고추건조기에 말린 태양초건고추 꼭지는 파랗고 햇볕(태양)으로 말린 태양초고추 꼭지는 아래사진 보시면 태양초고추는 다 이뻐요~~해풍고추 수확 열심히 하고 있죠~~해풍고추 이제 하우스 이동해야 하는디 무지 무거워요. 태양초고추 되기 위해서 하우스에서 1주일정도 지나면 태양초고추가 된다. 해풍태양초고추를 따..
2019.08.13 -
2019년 태양초고추 100% 고추가루 판매하고 있습니다.
2019년 태양초고추 100% 고추가루 판매하고 있습니다.햇 태양초고추 이제 본격적으로 가을의 곡식이 무르익는 계절입니다.여름의 무더위가 한풀 꺽이고 전국적으로 태풍의 영향을 받으면서 갑작스럽게 더위가 물러나는 듯한 느낌이 드는 요즘이 아닌가 하는 생각이 드는데요. 요즘 고창지역에서는 2019년 태양초고추 수확그리고 말리는 작업을 한참동안 진행하느라고 손발이 모자랄 정도로 바쁜 나날들을 보내고 있답니다. 모든 지역의 아낙네들이 모두 모여 고추를 정성스레 닦고 말리면서 하루하루를 보내고 있지요.이번 여름은 특히나 무더위 때문에 고추농사를 하는데상당히 고생을 많이 했는데요. 덕분인지 모르겠지만 최상품 품질을 자랑하는 2019년 태양초고추가 만들어졌기도 하고 싱싱하게 고추를 재배하는데 많은 노력을 기울였기 때..
2019.08.13 -
100% 태양초고추는 2019년 햇고추 말리기
100% 태양초고추는 2019년 햇고추 말리기 고창흙쟁이 태양초고추는 해풍 맞고 자라고 따듯한 햇볕에 말린 고추입니다. 100% 태양초고추 고추을 직접 말린 후 방앗간 가기전 태양빛 받아서 이쁘게 한장 100% 2019년 태양초고추는 색깔도 곱고 김장을 해도 맛이 정말 좋아요~~ 태양초고추가 되기 위해서는 하우스에서 7일정도 말린 후... 태양초고추 희나리(안 좋은 고추)를 고른 후... 농산물 직거래로 보내기 위한 작업 이죠~~ 대 봉투에 담아서 집으로 가지고 갑니다. 전에는 태양초고추을 하우스에서 다 말린다음 집으로 가서 다시한번 희나리 작업을 합니다. 지금은 태양초고추 너무나 인기가 좋아서 좀 도둑이 있어요 ..ㅠㅜㅜ 어제는 이웃집 에서도 100근 정도 도둑이..... 참으러 양심이 나쁜 도둑인것 ..
2019.08.07 -
2019년 100% 고창 해풍고추 태양초 말리기
2019년 100% 고창 해풍고추 태양초 말리기 100% 태양초 해풍고추 말리기는 요즘은 하우스에서 말리기을 합니다.기존에는 순수하게 마당에서 고추 말리기을 하였지만 지금은 하우스에서 말린 고추을 태양초고추라고 하죠~~ 태양초고추 하우스에서 말리는 중 고추을 잘 말린 후 희나리을 선별 작업 후 좋은 태양초고추만 소비자에게 직배송... 하우스 안의 태양초고추가 곱고 이쁘죠 고창해풍 태양초고추는 방앗간에 가기전에 100% 태양초고추 고창흙쟁이 태양초 고추
2019.07.31