★ 고창흙쟁이 ★/[해풍] 태양초 고추(22)
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고창 태양초고추 농산물직거래로 최상의 농산물 받아보자!!
고창 태양초고추 농산물직거래로 최상의 농산물 받아보자!! 안녕하세요. 소비자들이 원하시는 상품을 합리적인 가격으로 공급받으실 수 있도록 우리 농산물을 건강하게키워 공급해드리고 있는 정직한 농부 고창흙쟁이 입니다. 요즘은 농산물직거래로 먹거리에 대해서 걱정을 하시는 분들이 많은 만큼 전 과정을 정직하게 공개하고 또 정직하게 키워내는 고창흙쟁이에 굉장히 많은 분들이 문의를 주십니다.모든 고창흙쟁이의 농산물들은 고창의 영양성분이 많은 황토땅과 바닷바람이 길러내는 말그대로 친환경적인 농산물입니다.우리의 땅이 키워내는 만큼 신토불이 농산물이 가지는 풍부한 영양성분은 물론 뛰어난 품질력과 맛을 자랑하죠.김치맛은 태양초고추가루인지 반건조고추가루 결정을 한다고 해도 과언이 아니죠. 그만큼 고창 태양초고추 같은 경우 고..
2020.09.03 -
2019년 태양초고추 해풍고추가루 가격공지 해풍태양초고추 직거래 판매합니다.
2019년 태양초고추 해풍고추가루 가격공지해풍태양초고추 직거래 판매합니다. 태양초고추 말리기 태양초고추란 ?태양초고추는 햇볕에 말린 고추를 말한다그러나 요사이는 바닥에 햇볕에 말리지는 않고 하우스 건조장을 이용하는데 ....이것도 쉬운일은 아니다 1주일 정도 아침,점심,저녁에 가서 태양초고추 상태를 보면서 말리기 작업을 해야한다.이번에 해풍고추 수확 중 시원하게 소나기 왔어요~~태양초고추 어떻게 구분할까요?고추건조기에 말린 태양초건고추 꼭지는 파랗고 햇볕(태양)으로 말린 태양초고추 꼭지는 아래사진 보시면 태양초고추는 다 이뻐요~~해풍고추 수확 열심히 하고 있죠~~해풍고추 이제 하우스 이동해야 하는디 무지 무거워요. 태양초고추 되기 위해서 하우스에서 1주일정도 지나면 태양초고추가 된다. 해풍태양초고추를 따..
2019.08.13 -
2019년 태양초고추 100% 고추가루 판매하고 있습니다.
2019년 태양초고추 100% 고추가루 판매하고 있습니다.햇 태양초고추 이제 본격적으로 가을의 곡식이 무르익는 계절입니다.여름의 무더위가 한풀 꺽이고 전국적으로 태풍의 영향을 받으면서 갑작스럽게 더위가 물러나는 듯한 느낌이 드는 요즘이 아닌가 하는 생각이 드는데요. 요즘 고창지역에서는 2019년 태양초고추 수확그리고 말리는 작업을 한참동안 진행하느라고 손발이 모자랄 정도로 바쁜 나날들을 보내고 있답니다. 모든 지역의 아낙네들이 모두 모여 고추를 정성스레 닦고 말리면서 하루하루를 보내고 있지요.이번 여름은 특히나 무더위 때문에 고추농사를 하는데상당히 고생을 많이 했는데요. 덕분인지 모르겠지만 최상품 품질을 자랑하는 2019년 태양초고추가 만들어졌기도 하고 싱싱하게 고추를 재배하는데 많은 노력을 기울였기 때..
2019.08.13 -
100% 태양초고추는 2019년 햇고추 말리기
100% 태양초고추는 2019년 햇고추 말리기 고창흙쟁이 태양초고추는 해풍 맞고 자라고 따듯한 햇볕에 말린 고추입니다. 100% 태양초고추 고추을 직접 말린 후 방앗간 가기전 태양빛 받아서 이쁘게 한장 100% 2019년 태양초고추는 색깔도 곱고 김장을 해도 맛이 정말 좋아요~~ 태양초고추가 되기 위해서는 하우스에서 7일정도 말린 후... 태양초고추 희나리(안 좋은 고추)를 고른 후... 농산물 직거래로 보내기 위한 작업 이죠~~ 대 봉투에 담아서 집으로 가지고 갑니다. 전에는 태양초고추을 하우스에서 다 말린다음 집으로 가서 다시한번 희나리 작업을 합니다. 지금은 태양초고추 너무나 인기가 좋아서 좀 도둑이 있어요 ..ㅠㅜㅜ 어제는 이웃집 에서도 100근 정도 도둑이..... 참으러 양심이 나쁜 도둑인것 ..
2019.08.07 -
2019년 100% 고창 해풍고추 태양초 말리기
2019년 100% 고창 해풍고추 태양초 말리기 100% 태양초 해풍고추 말리기는 요즘은 하우스에서 말리기을 합니다.기존에는 순수하게 마당에서 고추 말리기을 하였지만 지금은 하우스에서 말린 고추을 태양초고추라고 하죠~~ 태양초고추 하우스에서 말리는 중 고추을 잘 말린 후 희나리을 선별 작업 후 좋은 태양초고추만 소비자에게 직배송... 하우스 안의 태양초고추가 곱고 이쁘죠 고창해풍 태양초고추는 방앗간에 가기전에 100% 태양초고추 고창흙쟁이 태양초 고추
2019.07.31 -
100% 태양초고추 2018년 해풍이 키워낸 건강한 고창의 맛
100% 태양초고추 2018년 해풍이 키워낸 건강한 고창의 맛 안녕하세요. 올 여름 한해는 정말 유독 혹독하게 더웠다고 해도 과언이 아닐정도로 무더위가 강해서농사를 짓는 사람들도 참 힘들었던 한해였습니다. 물을 참 많이도 주고 또 농작물들이 건강하게 성장할 수 있는 환경을 만들어주기 위해 참 힘들었죠.올해는 작년보다도 더 힘든 한해였지만 그만큼 태양초고추를 찾아주시는 분들의 밥상에 더 안전한먹거리가 올라갈 수 있도록 많은 노력을 기울였다는점에서 확실히 만족스러운 한해였답니다. 태양초고추는 모든 과정들을 사람이 직접 손으로 진행합니다. 건강하게 고추를 키워내고 말리는 과정을거치며 손으로 하나하나 닦아서 빻아내게 됩니다. 상업적으로 판매를 진행하는 곳이 아닌 말그대로소량만을 제작하여 꼭 필요로 하시는 분들에..
2018.09.04