고창 복분자주 남자들한테 그리 좋다고 하던대?!

고창 복분자주 남자들한테 그리 좋다고 하던대?!

아마 여러분들도 남성 건강에 복분자가 기가막히게 좋다는

사실은 다들 잘 알고 계실겁니다. 물론 맛도 좋고 향도 좋아 

어떻게 사용해도 좋은 열매이지만 가장 대표적으로 많이들

생각을 하시는 것이 있다면 역시나 복분자주 일겁니다. 

6월에는 역시나 복분자가 까맣게 익어가는 수확의 계절입니다. 

냉동으로 얼려서 요거트로 먹거나, 해동을 하여 생과 

그대로 먹어도 좋고, 즙 형태로 착즙하여 먹어도 좋습니다. 

지금 시기를 놓치면 햇복분자는 얻기가 어렵기 때문에 

복분자주를 준비하고 계시다면 지금 예약이 필수적입니다. 

복분자주를 담그는 방법은 생각보다 까다롭긴 하지만

어려운 정도는 아니라고 할 수 있는데 소주와 황설탕 

그리고 복분자를 따로 준비를 하셔서 직접 담그셔도 됩니다. 

그러나 이런 과정들이 복잡하신 경우에는 저희가 

직접 까다로운 과정으로 안전하게 준비한 상품을 

구매하시는 것도 좋은 방법이 되실겁니다. 

발효를 해야 하는 과정을 거쳐야 하기 때문에 가급적이면 

미리 재배해서 준비를 해둔 것을 구매하시는 것이 

바로 음용을 하실 수 있는 방법이라고 할 수 있겠습니다.

실제로 많은 분들이 오해하시는 부분이 있다면 역시나 

복분자를 많이 넣어야 좋은 술이 되는 것 아닌가 하는 

생각을 하신다는 것인데요. 이렇게 되면 숙성이 제대로 

되지 않을뿐만 아니라 신맛이 강하게 느껴지기 때문에 

적정한 비율로 제조를 하는 것이 중요합니다.

필요하신 경우 소량 준비되어 있으니 미리 예약을 

하신 후에 이용해주시기를 추천드립니다.