태양초 고추가루

2016. 9. 26. 11:07카테고리 없음

태양초 고추가루

고창흙쟁이 고추이야기

고창 청정자역에 생산된 태양초고추(고춧)가루 소개합니다.

고창 해풍고추가 해풍고추축제가 열릴만큼 좋은 거 아시죠?

해풍 태양초고추는 서해안의 해풍을 맞아 인위적인 색이 아닌 자연 그대로의 고추 색상이 이쁘죠

태양초 되기위해 세척을 하소 있어요

지하수로 깨끗이 세척합니다.

여러번 세척 후 


태양초고추는 우리 가족이 먹는 다는 마음으로 먼지가 들어가지 않는 비닐하우스에 태양빛에 말리기 시작합니다

어느정도 마르면 직접 태양빛에 노지에서 말리기해야 고추가루의 맛이 좋아요



태양초 고추 말리기 후 고추 꼭지 제거한 후 

고추 하나씩 이물질을 제거하기 위해 물수건으로 깨끗이 딱아 줍니다

태양초 고추 색상이 ... 이것이 정말 태양초 고추입니다.

고창흙쟁이 가족이 농사지은 100%국산 태양초 고추가루

방앗간에 한장찍었어요~~

국산 태양초 고춧가루,고추가루 

고창흙쟁이 문의 010 4965-8727



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