해풍고추(13)
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고창흙쟁이 해풍고추
고창흙쟁이 해풍고추 잘 자라고 있어요 해풍고추
2017.05.14 -
해풍고추 심는 시기와 방법
해풍고추 심는 시기와 방법해풍고추 심는 시기는 4월 중순정도 잘 키운 해풍고추모종해풍고추 모종은 2월초에 고추씨앗을 물에 담그기 시작으로 2달반정도 비닐하우스에서 자란다고추모종 심기위해 구멍의 거리에 비례해서 모종을 미리준비한다고창흙쟁이 고추밭은 바닷가와 거리가 500m정도여서 해무인가?안개인가?경운기로 연결하여 해풍고추에 물을 주는 분고추모종 운반하시는 분해풍고추 모종을 흙과 모종을 잘 세우기 작업하시는 분고추모종은 물을 주고 난 다음 흙과 함께 꾹 눌러주면 고추심기 완료고추모종에 물을 많이 주여야 해요~~해풍고추는 바닷가의 해풍때문에 또 모종 후 비닐 작업을 해 주어야 합니다 고창흙쟁이
2017.04.30 -
태양초 고추가루
태양초 고추가루고창흙쟁이 고추이야기고창 청정자역에 생산된 태양초고추(고춧)가루 소개합니다.고창 해풍고추가 해풍고추축제가 열릴만큼 좋은 거 아시죠?해풍 태양초고추는 서해안의 해풍을 맞아 인위적인 색이 아닌 자연 그대로의 고추 색상이 이쁘죠태양초 되기위해 세척을 하소 있어요지하수로 깨끗이 세척합니다.여러번 세척 후 태양초고추는 우리 가족이 먹는 다는 마음으로 먼지가 들어가지 않는 비닐하우스에 태양빛에 말리기 시작합니다어느정도 마르면 직접 태양빛에 노지에서 말리기해야 고추가루의 맛이 좋아요 태양초 고추 말리기 후 고추 꼭지 제거한 후 고추 하나씩 이물질을 제거하기 위해 물수건으로 깨끗이 딱아 줍니다태양초 고추 색상이 ... 이것이 정말 태양초 고추입니다.고창흙쟁이 가족이 농사지은 100%국산 태양초 고추가루방..
2016.09.26 -
고창 해풍고추 축제
고창 해풍고추 축제고창 해풍고추 축제 소개고창 해풍고추가 좋은 이유는 잘 알고 계시죠? 해풍고추 축제 언제 할까요? 해풍고추 - 축제 기간 : 2016년 8/27(토) ~ 8/28(일) 2일간주 제 : 청정 해풍고추, 그 참맛과 참빛 체험! - 부 제 : 해풍고추와 함께 웰빙을 ~~ - 장 소 : 고창군 해리중학교 일원 - 주최/주관 : 고창해풍고추축제위원회 (위원장 김갑선) - 내 용 : 개막행사, 공연문화행사, 체험행사, 부대행사 - 후 원 : 고창군, 농협중앙회고창군지부, 해리농협, 고창군 지역 농협, ㈜고창황토배기유통 해풍고추축제의 방향은 -- 고창 해풍고추의 특징을 알리기 위함 -- 고창은 유네스코 생물권보전지역으로 지정된 청정지역 -- 고창은 서해안의 조수간만으로 형성된 갯벌과 해풍맞고 자란 ..
2016.08.21 -
고창 해풍태양초고추
고창 해풍태양초고추 고창황토 해풍고추 잘 자라고 있어요~~ 해풍 태양초고추 싱싱한 고추잎 이제 해풍태양초 고추가 열매을 맺기위해 꽃이 활짝 조금 있으면 고추가 주렁주렁 하겠죠~~ 태양초고추가 되기가 참으로 힘든 작업입니다해풍고추의 싱싱한 고추잎 보이시죠~~ 저 멀리보이는 곳이 동호바닷가 입니다. 동호 바닷가 해풍이 여기까지 시원한 바람이 ~~~ 열심히 해풍고추 비닐 천공작업 중이신 고창흙쟁이 아버지...흙쟁이도 열심히 했어요~~ 해풍고추 천공작업 마무리했습니다. ▶▶카톡문의 http://plus.kakao.com/home/@고창흙쟁이 ▶▶카카오스토리 농산물 잘자라고 있어요!!(실시간소식받기) ==> http://story.kakao.com/ch/gochang
2016.05.10 -
고창 해풍 태양초고추장
해풍 태양초고추장 고창 해풍고추는 미량요소가 풍부한 황토에서 서해안의 바닷바람을 맞고 수확기 충분한 일조량을 쬐며 재배돼 껍질이 두껍고 맛과 향이 뛰어나다. ※ 해풍 태양초고추장 특징 - 모든 원료는 100% 국내산 원료만 사용하였습니다. - 빨간고추를 물세척한후 하우스에서 태양건조하여 건고추를 생산하였습니다. - 건조기간중 이물질 제거와 위해 직접 손수 하나씩 세척한 고추가루입니다. - 우리콩을 사용하여 된장 직접 만들었습니다. - 전통식방 그대로 수작업으로 자연숙성(발효)시켰습니다. - 황토의고장,고창 황토 땅에서 재배하여 매콤달콤한 맛과 향이 뛰어납니다. 해풍 태양초고추장 고창 바닷가 마을에서 생산된 순수 100% 국산 원료(고춧가루, 찹쌀, 조선간장, 무공해 콩으로 만든 된장,청청지역의 소금)만을..
2016.02.28