고창복분자 왜 토종복분자가 다들 좋다고 할까?

고창복분자 왜 토종복분자가 다들 좋다고 할까? 

국내에서 생산된 고창복분자에 대해서는
그 효능이 뛰어나다는 것이 많이 알려져 있는데요

고창에서는 양질의 토종복분자가 재배되는걸로 유명하죠.

누구나 아는 사실이지만 고창복분자 같은 경우 남성들은 물론이고
여성들에게도 상당히 좋아서 건강을 생각하시는 분은
누구에게라도 추천드릴 수 있는 건강한 먹거라고 할 수 있죠~~

특히 여성분들에게는 노화방지와 피부미용에 
도움이 되는 것이 바로 고창복분자라고 할 수 있죠!

해푼복분자딸기는 우리나라가 원산지인 순수 국내 토종복분자


복분자의 형태를 하고 있는 딸기라고 생각하시면 이해하기 쉬우실겁니다.

 일반적인 산딸기와 비슷한 
모양세를 하고 있지만 산딸기와는 달리 초기 열매를
맺기 시작할 은 빨간 색을 모습을 하고 수확시에는 검붉은 모습을 하고 있는것이 특징이죠.

고창흙쟁이 해풍복분자는 국내에서 생산한 100% 고창산입니다. 

칠산 앞바다 해풍을 맞아서 성장한 고창지역의 대표 명물인 
해풍복분자는 맛은 물론이고 복분자에 포함되는 성분들 
역시도 상당수준 높은 품질력을 자랑한답니다. 

고창흙쟁이 역시도 복분자 재배를 진행하고 있는
고창지역에서 오랜기간 동안 복분자를 재배하며 
많은 노하우는 물론이고 농부의 마음으로, 나의 가족이
먹는다는 마음으로 생복분자를 공급하고 있답니다. 

 

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고창복분자는 토종복분자 효능이 풍부한 맛과 향을 가진 것으로 알려져 있습니다

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고창복분자는 햇 해풍복분자

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고창복분자- 토종복분자 재배 해풍복분자 전지작업 했어요~

고창복분자- 토종복분자 재배 해풍복분자 전지작업 했어요~ 


2018년 고창 해풍복분자 #고창복분자 수확철인 6월의 모습!


이제는 따뚯한 봄내음 가득한 주말이네요.


고창흙쟁이 해풍복분자은 요즘 전지작업이 한창인데요.

토종복분자 재배가 본격적으로 관리와 작업이 시작되고 있어요.


해풍복분자 전지하고 지푸라기를 깔라주고 발효퇴비(소똥)을 주어야 진정으로 유기농 방식이죠


고창 해풍복분자 역시 화학 비료보다 발효퇴비를 거름으로 주고 재배해야 맛과

영양가 풍부한 복분자를 생산이 가능하죠~~

복분자는 고창복분자가  진정한 토종 목분자라고 할수 있어요.


단 개량종과 토종복분자 성분은 조금 다르다고 알고 있어요


고창 해풍복분자는 일반 육지보다 1주일 정도 수확이 늦어요

6월에 초순에 싱싱하고 우수한 복분자 수확이 기대 됩니다.


해풍복분자가 줄안에서 가지런히 뻗어서

열매가 땅에 떨어지지 않고  가지런히 복분자 딸기가  지지대로 삼아

 곧게 서서 복분자 열매를 맺는답니다.

#해풍복분자 전지작업


해풍복분자의 전지작업은 복분자 재배의 첫 출발점이라고 하죠

그래야 좋은 해풍복분자을 수확하니까요

고창복분자는 서해안 해풍과 비옥한 황토의 미네랄 등 미량 요소가 풍부하구요.


영양분을 공급해주기 위해 천연 퇴비가 친환경 유기농으로 재배되며

최상품의 해풍복분자를 생산할 수 있는 토질과 환경이 갖추고 있어요.




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전북 고창군 해리면 광승리 214 | 고창흙쟁이
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100% 태양초고추 2018년 해풍이 키워낸 건강한 고창의 맛

100% 태양초고추 2018년 해풍이 키워낸 건강한 고창의 맛


안녕하세요. 

올 여름 한해는 정말 유독 혹독하게 

더웠다고 해도 과언이 아닐정도로 무더위가 강해서

농사를 짓는 사람들도 참 힘들었던 한해였습니다.


물을 참 많이도 주고 또 농작물들이 건강하게 

성장할 수 있는 환경을 만들어주기 위해 참 힘들었죠.

올해는 작년보다도 더 힘든 한해였지만 그만큼 

태양초고추를 찾아주시는 분들의 밥상에 더 안전한

먹거리가 올라갈 수 있도록 많은 노력을 기울였다는

점에서 확실히 만족스러운 한해였답니다. 

태양초고추는 모든 과정들을 사람이 직접 손으로 

진행합니다. 건강하게 고추를 키워내고 말리는 과정을

거치며 손으로 하나하나 닦아서 빻아내게 됩니다.


상업적으로 판매를 진행하는 곳이 아닌 말그대로

소량만을 제작하여 꼭 필요로 하시는 분들에게

공급하는 방식이기 때문에 사전에 꼭 예약을 주셔야 합니다.

가장 바다와 가까운 위치에서 성장하기 때문에 

해풍의 에너지를 가장 많이 받아내는 고추를 

햇살에 잘 말려 만들어내기 때문에 참 건강한 태양초고추 랍니다.

해풍이 잘 불어오는 고창지대의 풍부한 영양성분

그리고 높은 기온차 덕분에 올해 역시도 

상품성은 물론이고 붉고 곱게 물들어 있는 태양초고추는

보는맛은 물론 먹는맛 역시도 가장 좋답니다.

농부의 마음을 가득담아서 키워내고 또 말려서 

공급해드리는 만큼 100%태양초고추로 맛깔난 김치도 

담그시고 맛있는 음식도 만들어드시길 바랍니다. 


꼭 미리 전화통화 후 구입 하셔야 받아보실 수 있으니 

사전에 통화하시는 거 잊지 마시기 바랍니다.


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고창복분자주 해풍을 맞고 자란 해풍복분자!

고창복분자주 해풍을 맞고 자란 해풍복분자!

100% 고창 토종복분자

고창 지역의 대표적인 명물이자 청정지역에서 

생산되는 고창복분자는 예전부터 참 많은 사랑을 

받았던 고창을 대표하는 과일이기도 합니다.


특히나 고창복분자주 같은 경우 남성들은 물론 

여성들도 많이들 찾는 우리나라 대표 술이기도 하죠!

고창하면 서해안에서 불어오는 가장 청정한 바람이 

불어오는 곳으로 바람이 강하고 땅의 영양성분이 

풍부해서 생산되는 고창복분자 역시도 상당히 당도가 높고 향이 진하며 영양가가 풍부합니다. 

이런 복분자를 고창복분자주로 만든다면 당연히 

그 영양성분 역시도 가장 좋을 수 밖에 없을텐데요.

복분자는 예로부터 소변으로 요강을 엎게 만든다는 

과일로 남성의 양기를 보호해주는데 효과적이라는 

동의보감의 기록으로도 건강에 도움이 됨을 확인할 수 

있는 대표적인 건강 식품이라고 할 수 있습니다. 


고창흙쟁이는 100% 고창에서 생산된 토종복분자를

다양한 형태의 고창복분자주, 복분자 원액 등으로 

여러분들에게 제공을 해드리고 있는 곳입니다.

당도가 좋기 때문에 고창복분자주 형태로 드셔도 

좋고 생으로 섭취하셔도 좋고 음식이나 다양한 

음료에 활용해보시기에 좋은 100% 복분자 원액으로

고창흙쟁이에서 확실한 구매를 해보실 수 있습니다.

고창복분자주 주 생산지는 바다와 인접해 있는 

서해안의 야산 주변에 형성되어 있답니다. 

사람의 발길이 뜸한 이곳에는 바람이 잘들고 

해가 잘들며 땅이 비옥하여 무기질과 

미네랄이 풍부한 황토이기 때문에 더더욱 

품질과 맛에서 일품인 복분자가 생산이 됩니다. 

가족 모두의 건강을 생각하시는 현명하신 주부님이라면

꼭 한번 쯤 고창복분자주를 선택해보시기 바랍니다.



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고창 복분자술 하루 한잔씩은 보약이죠~~!

고창 복분자술 하루 한잔씩은 보약이죠~~! 


얼마전에 아시는 지인분이 가까운 지인분에게 

부담이 되지 않으면서도 건강에 좋고 누구나

즐겨서 먹을 수 있을만한 선물을 찾고 계셨습니다. 

그래서 건강에 좋으면서도 맛도 좋고 무엇보다 

남성들에게 인기가 많은 복분자술을 추천해드렸죠.

아시는 분들은 아시겠지만 복분자술은 참 사람의 

건강에 좋은 다양한 영양소를 포함한 약주입니다. 

몸에 좋은 유효성분들이 가득한 것은 물론이고 

복분자의 풍미와 향을 느낄 수 있는 매력적인 술로 

전통적으로 건강에 참 이롭다고 알려져 있지요.

복분자는 말그대로 항산화성분이 상당히 풍부해 

신체의 활력을 북돋아주는 것은 기본이고 

건강함을 더해주는 건강식품이자 가장 자연에

가까운 천연 식품이기 때문에 그 어떠한 식품에 

비할 수 없을 정도로 몸에 이로운 식품이기도 합니다.

무엇보다 복분자술에 사용되는 복분자가 어떻게 

성장하느냐에 따라서 포함되는 영양소가 크게 

달라질 수 있는데 고창흙쟁이의 복분자들은 무엇보다 

건강 그 자체에 초점이 맞추어져 있기 때문에 

성장, 유통 그리고 제작 과정까지 모든 부분이 

정직하고 제대로 운영이 되는 곳이라 할 수 있습니다.

농부들이 직접 해풍을 맞아서 가장 자연환경에

가깝도록 성장한 복분자들을수확과 동시에 하기 때문에 건강함이 그대로 

살아있는 상태에서 안방에서 복분자술을 받아보실 수 있어

더 건강함을 즐기실 수 있다고 확신할 수 있습니다.

보통의 경우 많은 분들이 복분자술을 선택하실때 

맛이나 향, 풍미,당도 등으로 선택을 많이 하실테지만 

정말 중요한 것은 무엇보다 영양소를 다량으로 

포함하고 있는지 그리고 원산지는 어딘지, 

생산의 과정들을 얼마나 정직한지의 여부입니다. 

국내에서 판매되고 있는 많은 복분자술 중에는 

공장에서 생산되서 복분자의 함량이 상당히 적은 

술들도 포함이 되어 있기 때문에 그리고 얼마나 많은 복분자가 함유되어 있는지 

확인을 꼭 해보시고 구매를 하시는 것이 좋습니다.

만일 복분자술을 선택하시는데 어려움이 

있으신 분들이시라면 복분자 자체를 구매하셔서

직접 복분자술을 담가 드시는 것도 좋은 방법이죠.


원산지 확실하고 무농약으로 재배하는 복분자는

고창흙쟁이에서 만나보실 수 있습니다. 




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고창 복분자주 남자들한테 그리 좋다고 하던대?!

고창 복분자주 남자들한테 그리 좋다고 하던대?!

아마 여러분들도 남성 건강에 복분자가 기가막히게 좋다는

사실은 다들 잘 알고 계실겁니다. 물론 맛도 좋고 향도 좋아 

어떻게 사용해도 좋은 열매이지만 가장 대표적으로 많이들

생각을 하시는 것이 있다면 역시나 복분자주 일겁니다. 

6월에는 역시나 복분자가 까맣게 익어가는 수확의 계절입니다. 
냉동으로 얼려서 요거트로 먹거나, 해동을 하여 생과 
그대로 먹어도 좋고, 즙 형태로 착즙하여 먹어도 좋습니다. 

지금 시기를 놓치면 햇복분자는 얻기가 어렵기 때문에 
복분자주를 준비하고 계시다면 지금 예약이 필수적입니다. 

복분자주를 담그는 방법은 생각보다 까다롭긴 하지만

어려운 정도는 아니라고 할 수 있는데 소주와 황설탕 

그리고 복분자를 따로 준비를 하셔서 직접 담그셔도 됩니다. 


그러나 이런 과정들이 복잡하신 경우에는 저희가 

직접 까다로운 과정으로 안전하게 준비한 상품을 

구매하시는 것도 좋은 방법이 되실겁니다. 

발효를 해야 하는 과정을 거쳐야 하기 때문에 가급적이면 

미리 재배해서 준비를 해둔 것을 구매하시는 것이 

바로 음용을 하실 수 있는 방법이라고 할 수 있겠습니다.

실제로 많은 분들이 오해하시는 부분이 있다면 역시나 

복분자를 많이 넣어야 좋은 술이 되는 것 아닌가 하는 

생각을 하신다는 것인데요. 이렇게 되면 숙성이 제대로 

되지 않을뿐만 아니라 신맛이 강하게 느껴지기 때문에 

적정한 비율로 제조를 하는 것이 중요합니다.

필요하신 경우 소량 준비되어 있으니 미리 예약을 

하신 후에 이용해주시기를 추천드립니다.


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